Informacje o zdrowym odżywianiu są dziś na wyciągnięcie ręki – a jednak wciąż bywamy zagubieni. Wybór tego, co, jak i kiedy jeść, bywa trudniejszy niż kiedykolwiek. Z pomocą przychodzi technologia AI i aplikacje. Czy faktycznie można im wierzyć? Jak odsiewać fakty od mitów? I czy nadal jest tu miejsce dla dietetyka? Na te pytania w drugiej części rozmowy odpowie Artur Kurasiński oraz jego gość – dietetyk i psychodietetyk, dr Damian Parol, w cyklu 404: Dobrostan nie znaleziony.

Obejrzyj pierwszą część rozmowy z Damianem Parolem - https://youtu.be/bxglvoyYqK0

00:00:00 Wprowadzenie

00:01:41 Glukozowa Rewolucja

00:17:21Elastyczne podejście do zdrowia

00:24:14 AI kontra człowiek w dietetyce

00:29:50 Przyszłość dietetyki

00:41:45 Next big thing w dietetyce

00:46:28 Dieta a pory roku

Opublikowano:
24/11/2025 13:41
.
Zobacz również
Co się dzieje, gdy firma naprawdę słucha swoich pracowników?

W tym odcinku cyklu „Dobrze powiedziane" Andrzej Silczuk rozmawia z Piotrem Sokołem - dyrektorem personalnym Michelin Polska i praktykiem zarządzania zasobami ludzkimi z ponad 23-letnim doświadczeniem w organizacji zatrudniającej blisko 5 000 osób - o tym, jak systemowo budować opiekę nad dobrostanem pracowników w firmie produkcyjnej. Rozmawiamy o tym: - dlaczego ryzyko psychospołeczne staje się równie ważnym elementem strategii jak bezpieczeństwo fizyczne czy wynagrodzenia - i co to oznacza dla pracodawców już dziś, - jak covid przyspieszył decyzję o wdrożeniu systemowych rozwiązań i co z tej lekcji zostało na dłużej, - czym jest norma ISO 45003, dlaczego Michelin jako jedna z pierwszych firm w Polsce ją wdrożył - i dlaczego wynik 93% zgodności to dopiero punkt startowy, - jak mierzyć obciążenie pracą w rozmowie z pracownikiem i czemu subiektywna ocena ma tu kluczowe znaczenie, - gdzie kończy się odpowiedzialność pracodawcy za zdrowie psychiczne pracownika - i czy w ogóle powinna mieć granicę. Droga od pierwszych kampanii profilaktycznych do certyfikowanego systemu trwała niemal dekadę. Pytanie brzmi: od czego zacząć, jeśli dopiero stawiasz pierwsze kroki? Nagranie pochodzi z kanału Multi.Life - platformy wellbeing dla firm. Sprawdź: https://bit.ly/42Lvf7J | Demo dla HR: https://bit.ly/48Kn6nE Multi.Life to platforma wellbeing oparta na danych, która wspiera zdrowie i rozwój pracowników. Kursy, konsultacje online, usługi partnerskie, analityka i asystent AI w jednej platformie dla HR.

No items found.
Mózg na sterydach. Jak AI zmienia sposób, w jaki się uczymy? - Róża Szafranek cz. 1

Czy rutyna może okazać się kluczem do rozwoju? Świat przecież bombarduje nas informacjami o geniuszach tworzących w przypływie intuicji czy weny, o firmach, które w czasach zmian potrafią nieustannie się przekształcać. Tymczasem Róża Szafranek liderka i ekspertka w dziedzinie efektywności organizacyjnej opowiada, jak rutyna pomaga w rozwijaniu firmy i zespołu, jak wykorzystywać nowe technologie w zarządzaniu i edukacji, a także o microlearningu, blended learningu i gamifikacji w nauce.

404: Dobrostan nie znaleziony
Koło ratunkowe w kryzysie. Czego wtedy nie mówić? - Patryk Budzyński

W tym odcinku cyklu „Dobrze powiedziane" Andrzej Silczuk rozmawia z Patrykiem Budzyńskim -psychologiem, psychoterapeuta CBT/DBT, interwentem kryzysowym - o tym, czym jest kryzys psychiczny, jak go rozpoznać i jak na niego reagować: zarówno jako specjalista, jak i osoba, która chce wesprzeć kogoś w trudnym momencie. Rozmawiamy o tym: • czym jest kryzys psychiczny - dlaczego nie jest chorobą ani zaburzeniem i dlaczego wymaga uważności i wsparcia, • jak rozpoznać, że zaczął się kryzys - jakie sygnały w zachowaniu, emocjach i funkcjonowaniu zawodowym mogą o nim świadczyć, • co może zrobić osoba z HR-u, lider czy współpracownik, kiedy zauważy zmianę w funkcjonowaniu pracownika - i jak przeprowadzić pierwszą, wspierającą rozmowę, • jakich błędów unikać, gdy chcemy pomóc - od bagatelizowania sygnałów po przepuszczanie cudzego kryzysu przez swój własny filtr, • czym różni się interwencja kryzysowa od psychoterapii - i dlaczego metafora o nauce pływania i kole ratunkowym trafnie pokazuje tę różnicę, • jak terapia dialektyczno-behawioralna (DBT) i trening umiejętności mogą służyć jako profilaktyka - nie tylko w gabinecie, ale w codziennym życiu, • czy kryzys może dotknąć cały zespół - i jak organizacja powinna się do niego przygotować, zanim w ogóle nastąpi. Kryzys może dotknąć każdego z nas. Pytanie brzmi: co robimy, zanim i gdy już się pojawi? Nagranie pochodzi z kanału Multi.Life - platformy wellbeing dla firm.

No items found.
Mózg na sterydach. Jak AI zmienia sposób, w jaki się uczymy? - Róża Szafranek cz. 2

Microlearning, blended learning, metody zaczerpnięte z gamifikacji, narzędzia AI i nowe technologie a nawet… obserwacja popkultury do dyspozycji osoby, która chce rozwijać siebie i zespół pozostaje dziś potężny arsenał środków. Na czym konkretnie polegają i jak działają? Jak wybrać te, które faktycznie wspierają pozyskiwanie wiedzy w danym zespole? I wreszcie jaka jest rola rutyny i powtarzalności w ich wdrażaniu?

404: Dobrostan nie znaleziony
Pokaż więcej