Informacje o zdrowym odżywianiu są dziś na wyciągnięcie ręki – a jednak wciąż bywamy zagubieni. Wybór tego, co, jak i kiedy jeść, bywa trudniejszy niż kiedykolwiek. Z pomocą przychodzi technologia AI i aplikacje. Czy faktycznie można im wierzyć? Jak odsiewać fakty od mitów? I czy nadal jest tu miejsce dla dietetyka? Na te pytania w drugiej części rozmowy odpowie Artur Kurasiński oraz jego gość – dietetyk i psychodietetyk, dr Damian Parol, w cyklu 404: Dobrostan nie znaleziony.

Obejrzyj pierwszą część rozmowy z Damianem Parolem - https://youtu.be/bxglvoyYqK0

00:00:00 Wprowadzenie

00:01:41 Glukozowa Rewolucja

00:17:21Elastyczne podejście do zdrowia

00:24:14 AI kontra człowiek w dietetyce

00:29:50 Przyszłość dietetyki

00:41:45 Next big thing w dietetyce

00:46:28 Dieta a pory roku

Opublikowano:
24/11/2025 13:41
.
Zobacz również
Mózg na sterydach. Jak AI zmienia sposób, w jaki się uczymy? - Róża Szafranek cz. 1

Czy rutyna może okazać się kluczem do rozwoju? Świat przecież bombarduje nas informacjami o geniuszach tworzących w przypływie intuicji czy weny, o firmach, które w czasach zmian potrafią nieustannie się przekształcać. Tymczasem Róża Szafranek liderka i ekspertka w dziedzinie efektywności organizacyjnej opowiada, jak rutyna pomaga w rozwijaniu firmy i zespołu, jak wykorzystywać nowe technologie w zarządzaniu i edukacji, a także o microlearningu, blended learningu i gamifikacji w nauce.

404: Dobrostan nie znaleziony
Człowiek 2.0 – czy technologia naprawdę nas uleczy? – Crazy Nauka & Łukasz Sobkowiak cz. 1

Czy sposobu na długowieczność warto szukać w aptece, aplikacjach, a może… w wieczorze spędzonym na tańcach z przyjaciółmi? Jak w praktyce mogłaby wyglądać długowieczność? I czy faktycznie jesteśmy w stanie ją osiągnąć? Na te i wiele innych pytań w pierwszej części rozmowy odpowiadają goście Artura Kurasińskiego 404: Dobrostan nie znaleziony dr Łukasz Sobkowiak, biolog molekularny, oraz Ola i Piotr Stanisławscy, popularyzatorzy nauki i twórcy bloga Crazy Nauka.

404: Dobrostan nie znaleziony
Technologia AI w psychoterapii, wsparcie czy przeszkoda? - Andrzej Silczuk & Paweł Szczesny cz.1

Czy AI już wkrótce zastąpi Twojego terapeutę? A może to prosta droga do katastrofy? O tym, czy i jak technologia może wspierać dobrostan i zdrowie psychiczne, Artur Kurasiński rozmawia z Andrzejem Silczukiem psychiatrą oraz dr Pawłem Szczesnym, specjalistą w obszarze bioinformatyki i psychologii systemów sztucznej inteligencji. 

404: Dobrostan nie znaleziony
Mózg na sterydach. Jak AI zmienia sposób, w jaki się uczymy? - Róża Szafranek cz. 2

Microlearning, blended learning, metody zaczerpnięte z gamifikacji, narzędzia AI i nowe technologie a nawet… obserwacja popkultury do dyspozycji osoby, która chce rozwijać siebie i zespół pozostaje dziś potężny arsenał środków. Na czym konkretnie polegają i jak działają? Jak wybrać te, które faktycznie wspierają pozyskiwanie wiedzy w danym zespole? I wreszcie jaka jest rola rutyny i powtarzalności w ich wdrażaniu?

404: Dobrostan nie znaleziony
Pokaż więcej